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男上装与珍珠岩不属于有机基质。

1、男上装通常是指男性穿着的上衣，其材质可以是多种，如棉、涤纶等，这些都属于天然或合成的纤维材料，与有机基质没有直接关联。

2、珍珠岩是一种天然的无机矿物质，经过加工后常作为建筑材料、保温材料等应用，它也不属于有机基质。

综上，男上装和珍珠岩都不是有机基质，有机基质通常指的是含有碳并且已经发生或正在发生矿化作用的生物体或生物体的产物。